Shun Classic 8 für Chef's Knife
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- JAPANESE CHEF KNIFE: Das Shun Classic 8-Zoll-Kochmesser ist fachmännisch für eine Vielzahl von Küchenaufgaben konzipiert, vom Schneiden und Würfeln bis zum Zerkleinern, was es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden Koch macht.
- PIONEERING EXCELLENCE: Bringen Sie ein Stück der renommierten Classic Series mit nach Hause – die original authentische japanische Bestecklinie, die in die Vereinigten Staaten eingeführt wurde. Genießen Sie überlegenes Handwerk und innovatives Design.
- SUPERIOR SHARPNESS: Hergestellt aus VG-MAX-Stahl und 68 Schichten Damaskusverkleidung, liefert dieses Messer rasiermesserscharfe Präzision mit einer 16-Grad-Kante und garantiert eine langlebige Leistung.
- COMFORTABLE DESIGN: Der D-förmige Pakkawood Griff bietet einen komfortablen und sicheren Griff und bietet optimale Kontrolle für Links- und Rechtshänder.
- JAPANESE CRAFTSMANSHIP: Jedes Shun-Messer wird in Japan sorgfältig handgefertigt und spiegelt ein Erbe traditioneller Messerherstellung und ein Engagement für überlegene Qualität wider. Unterstützt durch freies Schärfen und Honen.
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Select a product to estimate shipping.Ein Grundnahrungsmittel für jede Küche, das Shun Classic 8-Zoll Chef's Knife ist eine Allzweckklinge, die für eine Vielzahl von Schneidaufgaben ausgestattet ist. Mit seiner leicht gebogenen Klinge schaukelt das Messer des Shun Chefs leicht durch frische Kräuter, um auch das Hacken zu erleichtern. Die Größe und Breite der Klinge macht sie zu einem idealen Werkzeug für die Zubereitung von Protein, Obst, Gemüse und vielen anderen Lebensmitteln. Hergestellt mit der Damaskus-Schichttechnik besteht die Klinge aus 69 Gesamtschichten - 68 Schichten aus wechselndem Stahl und einem proprietären VG-MAX-Kern. VG-MAX Stahl enthält zusätzliche Chrom, Kohlenstoff, Wolfram und Kobalt für erhöhte Festigkeit, Haltbarkeit, Schärfe und Korrosionsbeständigkeit. Handgefertigt von hochqualifizierten Spezialisten in Japan, sind Shun Messer eine harmonische Kombination aus alten Klingenherstellung Traditionen und innovative Innovationen. Die Handwerkskunst und Qualität jedes Messers ist ein Beweis für die hohe Qualität, die von Shun priorisiert wird. Kein Haus ist komplett ohne ein klassisches 8-Zoll-Kochmesser. Stahl: Proprietärer VG-MAX-Schneidkern, 34 Schichten auf jeder Seite (68 insgesamt) rostfreie Damaskus-Verkleidung
Vielseitiges Allzweckmesser für jede Küchenaufgabe
Perfekt für mittelgroßes Obst, Gemüse und Proteine
Kleine Klinge zum präzisen Schälen und Zuschneiden
Spezialisiert auf schnelle, effiziente Gemüsevorbereitung
Was macht Shun das Upgrade wert?
Shun Messer werden in Japan mit Premium-Stahl wie VG-MAX handgefertigt. Extra scharf aus der Box, bleiben sie länger scharf und liefern unübertroffene Präzision. Shun Messer sind mehr als ein Werkzeug, sie sind ein lebenslanges Kocherlebnis.
Wie soll ich mein Shun Messer pflegen?
Immer mit milder Seife von Hand waschen und sofort trocknen. Setzen Sie niemals Ihre Shun Messer in der Geschirrspülmaschine. Verwenden Sie ein weiches Holzschneidebrett wie Hinoki, um Ihre Messerkante beim Schneiden zu schützen. Verwenden Sie Shun nicht zum Hacken durch Knochen oder gefrorene Zutaten.
Was ist die richtige Schneidtechnik für einen Shun?
Verwenden Sie eine Lokomotivbewegung beim Schneiden - bewegen Sie die Klinge vorwärts oder zurück, anstatt gerade nach unten zu drücken. Auf diese Weise kann die Klinge die Arbeit erledigen, die Müdigkeit reduzieren und dazu beitragen, dass Ihr Shun in Top-Zustand bleibt.
Wie oft sollte ich mein Messer schärfen?
Beachten Sie Ihre Shun verliert seine Kante? Hone wöchentlich, um die Klinge neu auszurichten. Wenn Honen nicht mehr funktioniert, senden Sie es zum kostenlosen Schärfen oder folgen Sie unseren Online-Tutorials, um zu Hause zu schärfen und zu schärfen.
Was ist der richtige Weg, um Shun auszusprechen?
Sag 'Shoon' (Reime mit Mond). Shun ist das japanische Konzept, Essen auf seinem Höhepunkt zu genießen. Wir ehren diese Tradition, indem wir feines Besteck herstellen, das immer auf dem Höhepunkt seiner Perfektion steht.
Product details






| Main Specification | |
|---|---|
| Hersteller | Kai |
| Stückzahl | 1 Zähler |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Positionslänge | 13 Zoll |
| Schaufelkante | Einfach |
| Marke | Shun |
| UPC | 400002689126 |
| Anzahl der Positionen | 1 |
| Eingeschlossene Bestandteile | Chefmesser |
| Farbe | Schwarz |
| Größe | 8"" |
| Schaufelmaterial | Legierungsstahl |
| Global Trade Identification Number | 00400002689126 |
| Positionsgewicht | 206 g |
| Product information | |
| Bauart | geschmiedet |
| Blattfarbe | Silber |
| Technical Details | |
| Nummer des Herstellers | DM0706 |
| Materialtyp | Edelstahl |
| Item details | |
| Modellnummer | DM0706 |
| Name des Typs | Chefmesser |
| Beschreibung der Herstellergarantie | Garantie auf Lebenszeit |
| Others | |
| Item Highlight | VG-MAX Kern or Damaskus Edelstahlverkleidung or Pakkawood Griff or Handgefertigtes japanisches Küchenmesser |
| Produkttyp | Chefmesser |
| Typ des Schaufelmaterials | Legierungsstahl |
| Blattlänge | 8 Zoll |











