8 Zoll Chefmesser, AR-RPM9 Steel, Pakkawood Handle Utility Knife
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- 【Labortested Ultra Sharpness】- Auf einen hauchdünnen 15°-Winkel pro Seite geschärft, verfügt diese Klinge über eine CATRA-Schärfe (ICP) von 166,8 mm und einen Gesamtkartenschnitt (TCC) von 927,6 mm - deutlich besser als Standard-Küchenmesser. Egal, ob Sie empfindliche Kräuter oder dichtes Wurzelgemüse schneiden, der ultrafeine Rand minimiert die Reibung und sorgt für glatte, mühelose Schnitte, die die Textur und Frische Ihrer Zutaten bewahren.
- 【Premium High-Carbon-Edelstahl】- Dieses professionelle Küchenmesser wurde für Spitzenleistung entwickelt und aus modernem AR-RPM9-Edelstahl geschmiedet. Im Gegensatz zu herkömmlichen Stählen bietet seine einheitliche Mikrostruktur überlegene Zähigkeit und außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit. Mit einer Rockwell-Härte von 60 ± 2 behält dieses 8-Zoll-Kochmesser eine unberührte Kante länger und gewährleistet eine Haltbarkeit, die den Strapazen einer geschäftigen professionellen Küche oder des täglichen Heimgebrauchs standhält.
- 【Ergonomic Pakkawood Grip】- Entwickelt für Komfort und Kontrolle, wird der Griff aus Premium Pakkawood gefertigt, bekannt für seine Feuchtigkeitsbeständigkeit und Haltbarkeit. Seine ergonomisch konturierte Form passt natürlich in Ihre Handfläche und reduziert die Ermüdung der Hand während längerer Vorbereitungssitzungen und bietet einen rutschfesten, sicheren Griff für maximale Sicherheit.
- 【Allzweckschneidmesser】- Dieses Gebrauchsmesser ist der wahre Multi-Tasker in Ihrer Küche. Vom Zerkleinern von Knoblauch und Zwiebeln bis hin zum Schnitzen von Braten und zum Abbau von Geflügel, sein ausgewogenes Gewicht und sein agiles Profil bewältigen jede Aufgabe mit Leichtigkeit. Das klassische Design schließt die Lücke zwischen feiner Präzisionsarbeit und schwerem Hacken, ideal für Ihre tägliche Küche.
- 【Gift Ready & Lifetime Support】- Arriving in an exquisite gift box, this cooking knife makes a thoughtful gift for birthday, weddings, housewarmings, or culinary enthusiasts. Beyond the premium packaging, we stand behind our craftsmanship with a commitment to your satisfaction. Enjoy every slice with our lifetime support.
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Select a product to estimate shipping.Wofür wird AR-RPM9 High Carbon Stainless Steel hergestellt?
AR-RPM9 ist ein kohlenstoffreicher Edelstahl, der mit einem proprietären Sprühformprozess entwickelt wurde, um eine außergewöhnlich feine Kornstruktur zu erreichen, die Zähigkeit, Langzeitstabilität und Bearbeitungskonsistenz verbessert.
Wird es rosten oder sich verfärben?
AR-RPM9 ist High-Chrom-Edelstahl (18% Cr + Mo), gebaut, um Rost und Flecken zu widerstehen. Spülen und trocknen Sie einfach nach dem Gebrauch - besonders nach sauren Lebensmitteln -, damit es neu aussieht.
Erfordert es besondere Wartung, und wie oft sollte ich es schärfen?
Keine besondere Pflege erforderlich - nur Hände waschen, trocken wischen und trocken lagern. Die meisten Hausköche brauchen nur eine volle Schärfe etwa alle 5-7 Monate, je nach Verwendung und Schneidebrett.
Wie ist es im Vergleich zu gewöhnlichem deutschem Stahl vs. gewöhnlichem japanischem Stahl?
Wie deutsche Stähle (X50CrMoV15/1.4116, 1.4034) ist es zäh und leichtgängig - bleibt nur länger scharf. Im Vergleich zu japanischen Stählen (VG-10, AUS-10) hält es einen sauberen Schnitt, ist aber weniger pingelig und leichter zu schärfen.
Was sollte ich mit diesem Kochmesser nicht schneiden?
Vermeiden Sie: Tiefkühlkost, Knochen, harte Gruben, Muscheln und neugierig. Verwenden Sie für diese Aufgaben einen Hackmesser für Knochen, ein Entbeinmesser oder eine Küchenschere.
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Eingeschlossene Bestandteile | Geschenkbox or Chefmesser |
| Hersteller | Buttergabel |
| Stückzahl | 1 Zähler |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Positionslänge | 13,4 Zoll |
| Schaufelkante | Einfach |
| Marke | Buttergabel |
| Anzahl der Positionen | 1 |
| Farbe | Dunkelbraun |
| Größe | 8"" |
| Schaufelmaterial | High-Carbon Stainless Steel (AR-RPM9 Steel) |
| Positionsgewicht | 6,88 Unzen |
| Product information | |
| Herstellungsjahr | 2025 |
| Bauart | geschmiedet |
| Blattfarbe | Faserband |
| Technical Details | |
| Materialtyp | Pakkaholz or High-Carbon Stainless Steel (AR-RPM9 Steel) |
| Item details | |
| Modellnummer | Klassisch |
| Others | |
| Item Highlight | Ergonomischer Griff or Kohlenstoffreicher rostfreier Stahl or Ultra Sharp Edge or Ideal Kitchen Knife for Meat Vegetables Daily Cooking |
| Produkttyp | Messer des Chefs |
| Typ des Schaufelmaterials | High-Carbon Stainless Steel (AR-RPM9 Steel) |
| Blattlänge | 8 Zoll |