kanngou VG10 Damaskus Chef Knife, 8,27 Inch Gyuto Knife
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- 67 Schichten Damaskus Stahl: Jede Klinge dieses Damaskus-Kochmessers besteht aus 67 Schichten Damaskus-Stahl mit VG-10-Kern, bekannt für seine außergewöhnliche Härte (HRC 60-62), ultimative Kantenretention und Korrosionsbeständigkeit. Das Damaskus-Stahlwellenmuster ist nicht nur atemberaubend - es erhöht die Festigkeit, Flexibilität und die Widerstandsfähigkeit gegen Abplatzungen
- Razor Sharp Knife: Jedes japanische Küchenmesser wird mit der 3-stufigen Honbazuke-Methode von Hand auf eine 10- bis 12-Grad-Kante geschärft, die durch die hervorragende Leistung des AUS-10-Stahlkerns verbessert wird. Die Schneidleistung und Kantenhalt dieses japanischen Küchenmessers halten doppelt so lange wie Standardklingen. Erleben Sie die ultimative Schnittgenauigkeit
- Ergonomisches ausgewogenes Design: Dieser japanische Messergriff wird aus Ebenholz und Palisander gefertigt. Der achteckige Griff bietet einen komfortablen, rutschfesten Griff und eine ergonomische Balance zwischen Klinge und Griff. Es minimiert mögliche Müdigkeit, Taubheit der Finger oder Unbehagen
- 8-Zoll-Kochmesser: Das Kanngou 8,27-Zoll-Kochmesser verfügt über eine allmählich dünner werdende Klinge, die eine exquisite Schneidleistung bietet und sich somit perfekt zum Schneiden, Würfeln, Zerkleinern, Push-Schneiden und Steinhacken aller Arten von knochenlosen Lebensmitteln eignet, von Fleisch bis Gemüse und Obst
- Perfekte Geschenkwahl: Japanische Messer sind berühmt für ihre erstklassigen Materialien und außergewöhnliche Handwerkskunst. Gepaart mit unserem hochwertigen Scheidenkoffer macht dieses Küchenmesser ein exquisites Geschenk für Geburtstag, Hochzeit, Einweihungsfeier, Weihnachten oder Thanksgiving - perfekt für alle, die häufig zu Hause oder in einem Restaurant kochen.
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Select a product to estimate shipping.Die Kanngou Hammered Damaskus Series (WA Handle) ist der Höhepunkt der japanischen Handwerkskunst und Leistung, die für Heimköche und kulinarische Profis entwickelt wurde, die Eleganz, Kraft und Präzision suchen. Im Kern liegt der ultrascharfe VG-10-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, der in 67 Schichten aus Damaskus-Stahl für außergewöhnliche Haltbarkeit, Kantenhalt und ein atemberaubendes Wellenmuster gewickelt ist, das für jede Klinge einzigartig ist.
Product details





| Main Specification | |
|---|---|
| Griffmaterial | Rosenholz or Ebenholz |
| Eingeschlossene Bestandteile | Geschenkbox or Kleidung waschen |
| Schaufelmaterial | Legierungsstahl or Edelstahl or AUS-10 |
| Hersteller | Kanngou |
| Stückzahl | 1 Zähler |
| Positionslänge | 13,4 Zoll |
| Schaufelkante | Einfach |
| Marke | Kannogou |
| Farbe | 8,27 Zoll Gyuto Messer |
| Größe | 8.27 |
| Positionsgewicht | 230 g |
| Product information | |
| Herstellungsjahr | 2026 |
| Bauart | geschmiedet |
| Blattfarbe | Silber |
| Technical Details | |
| Materialtyp | Edelstahl or Holz |
| Item details | |
| Modellnummer | KG 8601 |
| Others | |
| Item Highlight | Rose Wood Handle und 67 Schichten Damaskus Steel or Japanisches Küchenmesser mit Premium Geschenkbox |
| Typ des Schaufelmaterials | Edelstahl or Legierungsstahl or AUS-10 |
| Produkttyp | Messer des Chefs |
| Blattlänge | 8,27 Zoll |






