8 Inch Gyuto Chef Knife, VG10 Japanischer Stahl, Octagonal Ebony Handle
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- RAZOR SHARP 15° DOUBLE BEVEL EDGE FOR EFFORTLESS: Dieses 8-Zoll-Gyuto-Kochmesser verfügt über VG10 japanischen Stahl gehärtet HRC60-62 für hervorragende Kantenhaltung. Kohlenstoffreicher Stahl hält seinen Rand länger. Gleitt reibungslos durch Fleisch, Gemüse und Kräuter für sauberes, präzises Schneiden, Würfeln und Hacken.
- TSUCHIME HAMMERED FINISH FOR NO-STICK SLICING: Handgehämmerte Tsuchime-Textur schafft Mikrolufttaschen zwischen Klinge und Nahrung. Reduziert die Reibung, so dass sich dünne Scheiben leicht lösen und das Kleben für die mühelose Zubereitung von Mahlzeiten eliminiert wird.
- OCTAGONAL EBONY WA-HANDLE FOR BALANCE CONTROL: Ergonomisch Traditionell Japanischer achteckiger ebenholzgriff passt natürlich in ihren griff. Full Tang Dreifachnietkonstruktion liefert perfekte Balance, um die Ermüdung des Handgelenks während langer Kochsitzungen zu reduzieren.
- PREMIUM FULL TANG CRAFTSMANSHIP: Full Tang Design läuft über die gesamte Länge des Messers für stabile, zuverlässige Leistung. Hergestellt mit türkisfarbenem Inlay, solidem Aufbau für Hausköche und kulinarische Enthusiasten, die authentisches japanisches Küchenbesteck suchen.
- SIMPLE CARE FOR LONG-LASTING BEAUTY: Handwäsche nur und Handtuch sofort trocknen. Wöchentlich mit Keramikstab schärfen, alle 4-6 Monate mit Whetstone. Ölebenholz behandeln vierteljährlich mit lebensmittelsicherem Mineralöl. Geschirrspüler nicht sicher.
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Select a product to estimate shipping.Vom Schneiden von gebratenem Fleisch und Würfelzwiebeln bis hin zum Hacken von Kräutern und Hacken von Wurzelgemüse behandelt dieses gyuto-artige Kochmesser die tägliche Zubereitung der Mahlzeit mit Präzision; gehämmertes Tsuchime-Finish verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge kleben bleiben
Hand mit warmem Wasser und mildem Waschmittel waschen, dann sofort trocknen; wöchentlich mit einem Keramikstab schärfen; alle sechs bis 12 Monate mit einem Wetstone schärfen; Mineralöl auf den Ebenholzgriff vierteljährlich auftragen, um sein Finish zu erhalten
Was ist die Härte dieses VG10 Damaskus Kochmessers?
Dieses japanische VG10 Damaskus Kochmesser erreicht HRC 60-62 Härte, mit einem VG10 High-Carbon-Stahlkern und fünfschichtiger Damaskusverkleidung; Die 15-Grad-Doppelschrägkante hält die Schärfe durch monatelange tägliche Küchennutzung
Wie pflege ich den Ebenholzgriff mit weißem türkisfarbenem Inlay?
Hände waschen Sie das Messer mit warmem Wasser und mildem Waschmittel, dann trocknen Sie das Handtuch sofort; tragen Sie Mineralöl auf den Ebenholzgriff vierteljährlich auf, um das Holz zu erhalten; vermeiden Sie Geschirrspüler, da hohe Hitze sowohl die Klingenkante als auch den Griff schädigt
Ist dieses Full Tang Chef Messer für professionelles Kochen geeignet?
Volltang VG10 Damaskus Koch Messer passt zu Hause und kleine Pro-Küchen. Octagonal Ebony Wa-Handle bietet sicheren Griff für erweiterte Vorbereitung; Gyutoklingenscheiben, Würfel und Koteletts genau.
Was ist der Vorteil des gehämmerten Tsuchime-Finish?
Das gehämmerte Tsuchime-Finish erzeugt kleine Grübchen über die Klingenoberfläche, die die Reibung zwischen Nahrung und Stahl reduzieren, so dass sich dünne Scheiben von Fisch, Fleisch und Gemüse sauber lösen können, anstatt an der Klinge zu kleben
Was ist der Unterschied zwischen weißem Türkis und anderen Griffinlays?
Weißes Türkis, ein Naturstein, entwickelt eine einzigartige Patina und macht jedes Messer einzigartig. Im achteckigen Ebenholzgriff platziert, bietet es ästhetische Anziehungskraft und einen taktilen Bezugspunkt.
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Griffmaterial | Damaskus 5-Schicht kohlenstoffreicher rostfreier Stahl or Ebenholz, Turqueise |
| Schaufelkante | Einfach or 8-Zoll-15° Doppelkegelblatt or Straight blade or VG10 Stahlkern or HRC 60-62 |
| Eingeschlossene Bestandteile | Geschenkbox or 8 Zoll Chefmesser |
| Schaufelmaterial | Damaskus 5-Schicht kohlenstoffreicher rostfreier Stahl or VG10 Stahlkern |
| Hersteller | AMSZL |
| Stückzahl | 1 Zähler |
| Positionslänge | 14,3 Zoll |
| Marke | AMSZL |
| Anzahl der Positionen | 1 |
| Farbe | WEISS |
| Größe | 8"" |
| Product information | |
| Herstellungsjahr | 2026 |
| Bauart | geschmiedet |
| Blattfarbe | Handhämmered Finish |
| Set Name | Kochmesser 8 Zoll |
| Technical Details | |
| Materialtyp | Edelstahl or Hartes südostasiatisches Ebenholz or Turques |
| Item details | |
| Modellnummer | F-PM8S03 |
| Others | |
| Item Highlight | Voller Tang or HRC60-62 or 15° Doppelschrägkante or Tsuchime Hammered Finish or Razor Sharp für Slice Dicing Mincing |
| Typ des Schaufelmaterials | Damaskus 5-Schicht kohlenstoffreicher rostfreier Stahl or VG10 Stahlkern |
| Produkttyp | Messer des Chefs |
| Blattlänge | 8 Zoll |