Jikko® SteelFang Edition – Japanese Brisket Knife 12 mit Olive Wood & Blue Epoxy Handle | Premium Butcher & Carving Knife for Meat, BBQ and Brisket Slicing – Ultra Sharp Stainless Steel Blade
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- AUSSERHALBES KRAFT — ORIGINAL JIKKO CREATION : Entworfen von Renji Amono, stellt die SteelFang Edition die Kunst des Schnitzens neu vor – der Drache, der in Stahl wiedergeboren wird. Jedes Messer ist einzigartig und verfügt über einen Olive Wood und Resin Griff und eine schlanke, polierte Oberfläche gebaut, um zu dauern.
- PRECISION JAPANESE PERFORMANCE: Geschmiedet aus AUS-8 japanischem kohlenstoffreichem Edelstahl (59 HRC) - die perfekte Balance zwischen Schärfe und Haltbarkeit. 15° Rasiermesserkante bleibt länger schärfer als herkömmliche deutsche Klingen.
- MASTER’S EDGE FOR BRISKET & MORE : A long, purpose-built blade for brisket, ribs, BBQ, and roasts. Glides through beef, turkey, or salmon with surgical precision — no tearing, no sticking.
- BUILT FOR CONTROL & COMFORT : Full-tang construction ensures perfect balance and stability. Food-release divots prevent sticking for smooth, effortless slicing — every cut feels professional.
- LIMITED-EDITION CRAFTSMANSHIP: Nur 500 Stücke jemals gemacht. Professioneller Chef genehmigt. $ 200 Leistung, $ 70 Preis. Das perfekte Geschenk für BBQ-Liebhaber, Köche und Sammler. Einmal weg, ist es weg.
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Select a product to estimate shipping.Das Jikko SteelFang Edition Carving Knife ist ein sorgfältig gestaltetes Werkzeug, das für ernsthafte Fleischliebhaber und professionelle Köche gleichermaßen entwickelt wurde. Dieses einzigartige Messer, geboren von der renommierten Marke Jikko und der Kunst von Renji Amono, bietet außergewöhnliche Leistung und ein luxuriöses Gefühl.
Wichtigste Highlights
- Außergewöhnliche Handwerkskunst: Verfügt über einen langlebigen Olive Wood und Blue Resin Griff, wodurch ein schöner und komfortabler Griff entsteht.
- Präzision japanischer Stahl: Geschmiedet aus kohlenstoffreichem Edelstahl (AUS-8) für überlegene Schärfe und langanhaltende Kantenhaltung.
- Ideal für große Schnitte: Speziell für das Schneiden von Brust, Rippen, Braten und anderen erheblichen Fleischstücken entwickelt.
- Glattes Schneiden: Lebensmittelfreigaben am Griff minimieren das Kleben und sorgen für mühelose und professionell aussehende Schnitte.
- Ausgewogenes Design: Full-Tang-Konstruktion bietet ausgezeichnete Balance und Stabilität für kontrolliertes Schneiden.
Nützliche Fakten
- Blattmaterial: Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
- Blattlänge: 12 Zoll
- Griffmaterial: Harz und Holz
- Marke: Jikko
- Bau: geschmiedet
Good Fit für
- Hausköche bereiten große Braten und BBQ vor
- Fleischer und Küchenchefs
- Jeder, der hochwertige Schnitzwerkzeuge schätzt
- Diejenigen, die ein Messer zum Schneiden von Brust und anderen harten Schnitten suchen
Product details






| Main Specification | |
|---|---|
| Hersteller | JIKKO |
| Stückzahl | 1 Zähler |
| Griffmaterial | Harz und Holz |
| Positionslänge | 16 Zoll |
| Schaufelkante | Einfach |
| Marke | Jikko |
| Anzahl der Positionen | 1 |
| Eingeschlossene Bestandteile | High-Carbon Steel Blade & Holz und Harz Handling |
| Farbe | Blauharz und OLIVENHOL |
| Größe | 12 |
| Schaufelmaterial | Kohlenstoffreicher rostfreier Stahl |
| Product information | |
| Bauart | geschmiedet |
| Blattfarbe | Silber |
| Technical Details | |
| Materialtyp | Kohlenstoffreicher rostfreier Stahl |
| Item details | |
| Modellnummer | JIKKO CARVING KNIFE |
| Others | |
| Produkttyp | Schnitzmesser |
| Typ des Schaufelmaterials | Kohlenstoffreicher rostfreier Stahl |
| Blattlänge | 12 Zoll |









