Dalstrong 6 - Knochenmesser - AUS-10V Damaskus Steel
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- ZUM BONEN VON CHICKEN THIGHS, BREAKING DOWN BIRDS UND TIGHT-SPACE TRIMMING: Das 6" Entbeinungsmesser ist das Präzisionsformat für die In-Close-Proteinarbeit - Navigieren in der Gelenktasche auf einem Hühnerschenkel, nach der Rippenlinie auf einem Gestell, Trennen der Auster von einem Hühnerrücken. " AUS-10V bei 62+ HRC nimmt eine ausreichend feine Kante, um nahe am Knochen zu arbeiten, ohne das umgebende Fleisch zu zerreißen.
- FÜR SILVERSKIN REMOVAL UND KONNEKTIVE TISSUE ARBEITEN AUF TENDER PROTEINS: Ein Filet von Schweinedärme, ein Lammgestell, ein Rindfleischdärme — alle haben Silberhaut und Bindegewebe, das ein flexibles 6 Entbeinungsmesser in langen sauberen Zügen entfernt. Die flexible Spitze biegt sich in die Membranschicht ein; die scharfe Kante gibt sie sauber von der darunter liegenden Fleischoberfläche ab.
- THE 6" SHOGUN BONING KNIFE - FOR PRECISION PROTEIN WORK IN MATCHING STEEL: Same AUS-10V super steel, same 66-layer Damaskus, same G10 handle as the Shogun ELITE chef knife and kiritsuke - angewendet auf das 6"-Entbeinungsformat. Wenn Sie ein Shogun-Kit gebaut haben, ist dies die Spezialklinge, die die enge Protein-Arbeitslücke mit passender Spezifikation und Ästhetik füllt.
- Warum AUS-10V AT 62+ HRC MATTERS FÜR EINEN BONING KNIFE: Ein härteres, feineres Entbeinungsmesser bei 62+ HRC arbeitet näher am Knochen mit weniger Kraft - weniger Kraft bedeutet mehr Kontrolle und weniger Fleischverlust. Es bleibt während einer vollständigen Entbeinung länger scharf als weichere rostfreie Alternativen. Die flexible Geometrie lässt die Klinge biegen, ohne dass die Härte zu Abplatzungen führt - die richtige Balance für diese Aufgabe.
- KUNDEN UNTERSTÜTZUNG, PERFECTFIT SHEATH, MAGNETIC GIFT BOX: Das am höchsten konvertierende Entbeinungsmesser der Dalstrong-Linie - wird in der Shogun ELITE-Verpackung geschenkbereit geliefert, unterstützt durch den Kundensupport. Kombinieren Sie mit dem 8" Shogun Entbeinmesser (B07T57PS7X) für eine vollständige Entbeinung großer und kleiner Proteine.
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Select a product to estimate shipping.D3 Schärfsystem, LionShield Blade Treatment, hergestellt für Generationen
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Schaufelkante | gerade Kante or Flexibles Entbeinmesser |
| Eingeschlossene Bestandteile | Knochenmesser (6") or Perfekt Passform or Magnetische Geschenkbox |
| Hersteller | Dalstrong Inc. |
| Stückzahl | 1 Zähler |
| Griffmaterial | Nylon aus Glas |
| Positionslänge | 6 Zoll |
| Marke | Dalstrong |
| UPC | 643307965179 |
| Anzahl der Positionen | 1 |
| Farbe | Schwarz |
| Größe | 6"" |
| Schaufelmaterial | AUS-10V Japanischer Superstahl (66-Schicht Damaskus) |
| Global Trade Identification Number | 00643307965179 |
| Positionsgewicht | 170 g |
| Product information | |
| Bauart | geschmiedet |
| Blattfarbe | Silber |
| Technical Details | |
| Nummer des Herstellers | SS Boden |
| Materialtyp | G-10 militärisches Glasfaserlaminat |
| Item details | |
| Modellnummer | SS Boden |
| Name des Typs | Knochenmesser |
| Beschreibung der Herstellergarantie | Dalstrong 70 Tage Geld zurück |
| Others | |
| Produkttyp | Knochenmesser |
| Item Highlight | 62+ HRC - Flexible Blade - Full-Tang G10 Handle - Sheath - For Chicken Boning - Silverskin Trim - Customer Support inklusive |
| Typ des Schaufelmaterials | AUS-10V Japanischer Superstahl (66-Schicht Damaskus) |
| Blattlänge | 6 Zoll |