Shun Classic 9 Hollow Ground Slice Knife
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- LONG SLICING KNIFE: Das Shun Classic 9-Zoll Hollow Ground Slicing Knife ist fachmännisch mit einer langen, dünnen Klinge zum Schneiden durch große Fleischstücke in einem Durchgang konzipiert - und hält mehr Säfte und Geschmack im Inneren.
- PIONEERING EXCELLENCE: Bringen Sie ein Stück der renommierten Classic Series mit nach Hause – die original authentische japanische Bestecklinie, die in die Vereinigten Staaten eingeführt wurde. Genießen Sie überlegenes Handwerk und innovatives Design.
- SUPERIOR SHARPNESS: Hergestellt aus VG-MAX-Stahl und 68 Schichten Damaskusverkleidung, liefert dieses Messer messerscharfe Präzision mit einer 16-Grad-Kante. Verfügt über hohle Bodenvertiefungen für die Freisetzung von Lebensmitteln und die Reibungsreduzierung.
- COMFORTABLE DESIGN: Der D-förmige Pakkawood Griff bietet einen komfortablen und sicheren Griff und bietet optimale Kontrolle für Links- und Rechtshänder.
- JAPANESE CRAFTSMANSHIP: Jedes Shun-Messer wird in Japan sorgfältig handgefertigt und spiegelt ein Erbe traditioneller Messerherstellung und ein Engagement für überlegene Qualität wider. Unterstützt durch freies Schärfen und Honen.
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Select a product to estimate shipping.Das Shun Classic 9-Zoll Hollow Ground Slicing Knife ist ein spezialisiertes Küchenwerkzeug, das mit einer langen, dünnen Klinge entwickelt wurde, um mühelos durch große Fleischstücke zu schneiden, ohne zu sägen. Erstellen Sie wunderschön dünne und sogar Scheiben Steak, Brustkorb, Huhn und mehr. Hohle Bodenvertiefungen reduzieren die Reibung beim Schneiden und erleichtern das Gleiten durch Lebensmittel. Als Teil der bahnbrechenden Classic Series, der ersten japanischen Bestecklinie, die in den USA eingeführt wurde, verbindet dieses lange Schnitzmesser traditionelle Handwerkskunst mit moderner Innovation. Mit einem VG-MAX-Stahlkern und 68 Schichten Damaskusverkleidung bietet dieses Schnitzmesser von Shun eine außergewöhnliche Schärfe mit einer präzisen 16-Grad-Kante. Der D-förmige Pakkawood Griff sorgt für einen komfortablen, sicheren Griff sowohl für Links- als auch für Rechtshänder. Unterstützt durch freies Schärfen und Honen. Handgefertigt in Japan, verkörpert das Shun Classic Hollow Ground Slicing Knife Jahrhunderte der Messerherstellung und eine Verpflichtung zu höchster Qualität.
Als Mitglied der stilvollen Shun Classic-Linie übernimmt dieses Messer bequem jeden Küchenschnittbedarf von Kuchen und Sandwiches bis hin zu Orangen und Tomaten. Mit einer Klinge von 9 Zoll Länge endet dieses Werkzeug mit einer scharfen Spitze. Scalloped Detaillierung entlang der Schneide des Messers schafft Lufttaschen während des Gebrauchs, um zu verhindern, dass Lebensmittel an den Seiten haften und die Schneideffizienz maximieren.
Mit einer 90-jährigen Geschichte überlegener Verarbeitung werden Shun-Messer in Japan vom renommierten Klingenhersteller KAI präzisionsgeschmiedet. Mit technologisch fortschrittlichen Verfahren wird ein VG-10 "Superstahl" -Kern mit 16 Schichten aus kohlenstoffreichem Edelstahl verkleidet, um ein rostfreies Damaskus-Blatt zu erzeugen. Die Damaskus-Details erhöhen nicht nur den ästhetischen Reiz des Messers, sie verhindern auch, dass Brocken kleben und vermeiden das Zerkleinern oder Beschädigen von Lebensmitteln. Einen bequemen D-förmigen Halt bildend, umfasst eine verschmolzene Mischung aus Hartholzfurnieren und Harz den einzigartigen Ebenholz Pakkawood Griff. Ein traditionell versetzter Edelstahlpolster schützt Knöchel, während eine Stahlendkappe das Stück beendet. Obwohl Geschirrspüler sicher ist, wird das Händewaschen empfohlen. Dieses Produkt beinhaltet eine lebenslange Garantie. — Amy Arnold
Vielseitiges Allzweckmesser für jede Küchenaufgabe
Perfekt für mittelgroßes Obst, Gemüse und Proteine
Kleine Klinge zum präzisen Schälen und Zuschneiden
Spezialisiert auf schnelle, effiziente Gemüsevorbereitung
Was macht Shun das Upgrade wert?
Shun Messer werden in Japan mit Premium-Stahl wie VG-MAX handgefertigt. Extra scharf aus der Box, bleiben sie länger scharf und liefern unübertroffene Präzision. Shun Messer sind mehr als ein Werkzeug, sie sind ein lebenslanges Kocherlebnis.
Wie soll ich mein Shun Messer pflegen?
Immer mit milder Seife von Hand waschen und sofort trocknen. Setzen Sie niemals Ihre Shun Messer in der Geschirrspülmaschine. Verwenden Sie ein weiches Holzschneidebrett wie Hinoki, um Ihre Messerkante beim Schneiden zu schützen. Verwenden Sie Shun nicht zum Hacken durch Knochen oder gefrorene Zutaten.
Was ist die richtige Schneidtechnik für einen Shun?
Verwenden Sie eine Lokomotivbewegung beim Schneiden - bewegen Sie die Klinge vorwärts oder zurück, anstatt gerade nach unten zu drücken. Auf diese Weise kann die Klinge die Arbeit erledigen, die Müdigkeit reduzieren und dazu beitragen, dass Ihr Shun in Top-Zustand bleibt.
Wie oft sollte ich mein Messer schärfen?
Beachten Sie Ihre Shun verliert seine Kante? Hone wöchentlich, um die Klinge neu auszurichten. Wenn Honen nicht mehr funktioniert, senden Sie es zum kostenlosen Schärfen oder folgen Sie unseren Online-Tutorials, um zu Hause zu schärfen und zu schärfen.
Was ist der richtige Weg, um Shun auszusprechen?
Sag 'Shoon' (Reime mit Mond). Shun ist das japanische Konzept, Essen auf seinem Höhepunkt zu genießen. Wir ehren diese Tradition, indem wir feines Besteck herstellen, das immer auf dem Höhepunkt seiner Perfektion steht.
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Hersteller | Kai |
| Stückzahl | 1 Zähler |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Positionslänge | 15,13 Zoll |
| Schaufelkante | hohl |
| Marke | Shun |
| Anzahl der Positionen | 1 |
| Eingeschlossene Bestandteile | Classic 9" Hohlbodenschneidemesser" |
| Farbe | BEZUG |
| Größe | 9 |
| Schaufelmaterial | Legierungsstahl |
| Global Trade Identification Number | 04901601589498 |
| Positionsgewicht | 9,6 Unzen |
| Product information | |
| Bauart | geschmiedet |
| Blattfarbe | Silber |
| Technical Details | |
| Nummer des Herstellers | DM0720 |
| Materialtyp | Edelstahl |
| Item details | |
| Modellnummer | DM0720 |
| Name des Typs | Schneidmesser |
| Beschreibung der Herstellergarantie | Garantie auf Lebenszeit |
| Others | |
| Item Highlight | VG-MAX Kern or Damaskus Edelstahlverkleidung or Pakkawood Griff or Handgefertigtes japanisches Fleischschneidemesser |
| Produkttyp | Schneidmesser |
| Typ des Schaufelmaterials | Legierungsstahl |
| Blattlänge | 9 Zoll |