Metzgereimesser in High Carbon Pulverstahl, 12 Zoll Brisket Messer
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- [Pulver Steel Japanese Butcher Knife] SANMEIHO Fleischschneidemesser ist mit hochkohlenstoffhaltigem japanischem Pulverstahl auf 63+ gehärtet HRC - 30% härter als Standardmesser. Verfügt über eine fortschrittliche Vakuum-Wärmebehandlung für maximale Kantenhaltbarkeit, so dass dieses Metzgereimesser 3X haltbarer ist als herkömmliche Messer aus Edelstahl
- [Ultra-scharfe und präzise Klinge] Wir stellen sicher, Ihnen die schärfste Klinge auf dem Markt zu bieten. Der 12° Klingenwinkel macht unser Brechenmesser schärfer und glatter zu verwenden. Unser Schnitzmesser wird in einer Dicke von 2 mm hergestellt und mühelos durch Urschnitte, Sehnen und gefrorenes Fleisch geschnitten. Es handpoliert von erfahrenen Handwerkern, garantiert langlebige Schärfe für alle Ihre Schnittbedürfnisse
- [Mode Laser-Etched professionelle Ästhetik] Dieses professionelle Schneidmesser zeichnet sich durch ein Design aus, das traditionelle Ästhetik mit modernen Elementen kombiniert. Die Gravur eines stilvollen Texturmusters auf der Oberfläche der Klinge durch Laser lässt das Messer fortschrittlicher und modischer aussehen. HINWEIS: DAS IST KEIN DAMASCUS KITCHEN KNIFE
- [Ergonomic & Anti-Fatigue Wood Handle] Optimized 7:3 blade-to-handle weight ratio reduces wrist strain by 40% compared to traditional butcher knives - perfect for breaking down whole briskets or trimming pork shoulders. The butcher knife handle is made of durable pakkawood, known for its excellent resistance. The ergonomic shape offers the right balance between handle and thin blade
- Hinweis: Der Griff besteht aus Naturholz; er ist nicht spülmaschinensicher und muss von Hand gewaschen werden.
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Select a product to estimate shipping.Erhöhen Sie Ihre Fleischzubereitung mit dem SANMEIHO High Carbon Powder Steel Butcher Knife. Entwickelt für ernsthafte Köche und Metzger, bietet dieses Messer außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, um selbst die härtesten Schnitte zu bewältigen.
Wichtigste Highlights
- Exceptional Edge Retention: Crafted from 63+ HRC high-carbon powder steel, providing a significantly longer-lasting edge.
- Superior Cutting Performance: The 12° blade angle and 2mm thickness allow for effortless slicing through meat, tendons, and frozen items.
- Durable Construction: Featuring a full tang design and vacuum heat treatment, this knife is built to withstand heavy use.
- Comfortable Grip: The Pakkawood handle provides a secure and comfortable grip, even when wet.
- Professional Aesthetic: Laser-etched design adds a touch of elegance to your kitchen.
Nützliche Fakten
- Blade Material: 63+ HRC High Carbon Powder Steel
- Brand: SANMEIHO
- Blade Length: 12 inches
- Weight: 8 ounces
- Handle Material: Pakkawood
Good Fit für
- Hausköche bereiten große Fleischstücke vor
- Metzgereien und Fleischverarbeiter
- Jeder, der ein hochwertiges, langlebiges Schnitzmesser schätzt
- Diejenigen, die ein Messer zum Schneiden durch gefrorenes Fleisch suchen
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Hersteller | SANMEIHO |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Positionslänge | 12 Zoll |
| Schaufelkante | 12° Klingenwinkel/Ultrascharf |
| Marke | SANMEIHO |
| Anzahl der Positionen | 1 |
| Eingeschlossene Bestandteile | Metzgermesser |
| Farbe | Silber |
| Größe | 12 |
| Schaufelmaterial | 63+ HRC kohlenstoffreicher Stahl |
| Positionsgewicht | 8 Unzen |
| Product information | |
| Bauart | Voller Tang |
| Blattfarbe | Mode Laser-Etched Ästhetische Muster |
| Technical Details | |
| Materialtyp | 63+ HRC kohlenstoffreicher Stahl |
| Item details | |
| Modellnummer | SMHCS-2025-03-13 |
| Others | |
| Item Highlight | für den Fleischschnitt or Schneiden und Schneiden von Messern mit Ergonomic Pakkawood Handle or Ultra Sharp Fleisch brechen Messer |
| Produkttyp | Schnitzmesser |
| Typ des Schaufelmaterials | 63+ HRC kohlenstoffreicher Stahl |
| Blattlänge | 12 Zoll |