Kanngou japanisches Küchenmesser mit 67 Schichten Damaskus Steel AUS-10 Kern, professionelles Damaskus Messer mit Vollholzholzgriff und Premium-Geschenkbox (8,27 Zoll Gyuto Chef Knife)
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- Japanische 67 Schichten Damaskus-Stahl: Jede Klinge dieses Damaskus-Kochmessers besteht aus 67 Schichten Damaskus-Stahl mit AUS-10-Kern, bekannt für seine außergewöhnliche Härte (HRC 60-62), ultimative Kantenretention und Korrosionsbeständigkeit. Das Damaskus-Stahlwellenmuster ist nicht nur atemberaubend - es erhöht die Festigkeit, Flexibilität und die Widerstandsfähigkeit gegen Abplatzungen
- Ultra-Sharo Blade Edge: Jedes Gyuto-Kochmesser wird mit der 3-stufigen Honbazuke-Methode von Hand auf eine 10- bis 12-Grad-Kante geschärft, die durch die hervorragende Leistung des AUS-10-Stahlkerns verbessert wird. Die Schneidleistung und Kantenhalt dieses japanischen Küchenmessers halten doppelt so lange wie Standardklingen. Erleben Sie die ultimative Schnittgenauigkeit
- Ergonomisches ausgewogenes Design: Handgefertigt von erfahrenen Handwerkern, wird der japanische Küchenmessergriff aus Ebenholz gefertigt, einem Material, das für seine Stärke, seinen Komfort und seine Stabilität bekannt ist. Das Full Tang Design bietet einen komfortablen, rutschfesten Griff und eine ergonomische Balance zwischen Klinge und Griff. Es minimiert mögliche Müdigkeit, Taubheit der Finger oder Beschwerden, die durch längeren Gebrauch entstehen können.
- 8-Inch Chef Knife: Das Kanngou 8,27 Zoll Kochmesser ist die japanische Version des klassischen westlichen Kochmessers. Die allmählich dünner werdende Klinge bietet eine exquisite Schneidleistung, so dass sie sich perfekt zum Schneiden, Würfeln, Zerkleinern, Push-Schneiden und Steinhacken aller Arten von knochenlosen Lebensmitteln eignet, von Fleisch bis Gemüse und Obst
- Perfekte Geschenkwahl: Japanische Messer sind berühmt für ihre erstklassigen Materialien und außergewöhnliche Handwerkskunst. Gepaart mit unserem hochwertigen Scheidenkoffer macht dieses Küchenmesser ein exquisites Geschenk für Geburtstag, Hochzeit, Einweihungsfeier, Weihnachten oder Thanksgiving - perfekt für alle, die häufig zu Hause oder in einem Restaurant kochen.
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Select a product to estimate shipping.Die Kanngou Hammered Damaskus Serie ist der Höhepunkt der japanischen Handwerkskunst und Leistung, entworfen für Heimköche und kulinarische Profis, die Eleganz, Kraft und Präzision suchen. In seinem Kern liegt ultra-scharfe AUS-10 High-Carbon-Edelstahl, eingewickelt in 67 Schichten von Damaskus Stahl für außergewöhnliche Haltbarkeit, Kantenretention und ein atemberaubendes Wellenmuster einzigartig für jede Klinge.
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Hersteller | Kanngou |
| Stückzahl | 1 Zähler |
| Griffmaterial | Ebenholz |
| Positionslänge | 13,8 Zoll |
| Schaufelkante | Einfach |
| Marke | Kannogou |
| Eingeschlossene Bestandteile | Geschenkbox |
| Farbe | SILBER |
| Größe | 8,27 Zoll Gyuto Chefmesser |
| Schaufelmaterial | Legierungsstahl |
| Positionsgewicht | 8,8 Unzen |
| Product information | |
| Herstellungsjahr | 2025 |
| Bauart | geschmiedet |
| Blattfarbe | Silber |
| Technical Details | |
| Materialtyp | Legierungsstahl |
| Item details | |
| Modellnummer | KG8501 |
| Others | |
| Produkttyp | Messer des Chefs |
| Typ des Schaufelmaterials | Legierungsstahl |
| Blattlänge | 8 Zoll |