TONMA Chef Knife, Made in Japan, 8.2 Handgeschmiedeter japanischer Gyuto, TCK-2
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- 100% japanischer SKH-51 High Speed Tool Steel, One-Piece Steel Handgeschmiedet.
- Importiert, Made in Japan.
- [Authentische traditionelle handgeschmiedete ] - Das TONMA Professional Chef's Knife verfügt über eine messerscharfe Klinge aus Premium-SKH-51-Hochgeschwindigkeitsstahl. Konstruiert mit einem vollen Tang, ist die Klinge ein einziges, handgeschmiedetes Stück ohne Schweißnähte. Nach wiederholtem Hämmern bei extrem hohen Temperaturen von 1200°C und sekundärem Tempern erreicht die Schaufelhärte das höchste Niveau der Branche (HRC: 63±1). Jedes TONMA Kochmesser trägt einzigartige Hammerspuren, was zu einer unverwechselbaren Patina und Finish führt.
- TONMA-Messer werden von Handwerkern in Seki City, Japan, hergestellt, die über 32 Jahre Erfahrung in der Messerherstellung haben. Die Klingen "HAMAGURI" (lamellenförmig) werden mit der Ancient Double-edged Technique exquisite Handwerkskunst hergestellt und sind erstaunlich langlebig und rasiermesserscharf, die leicht durch Zutaten schneiden können und unglaublich glattes und präzises Schneiden, Hacken, Würfeln und alltägliche Küchenvorbereitung bieten. Das japanische Küchenmesser TONMA hat eine hohe Verarbeitungsqualität, die ein Leben lang hält.
- [Korrosionsresistenter Ergonomischer Griff ] - Das TONMA Profi-Kochmesser hat einen komfortablen und korrosionsbeständigen Vollgriff aus schwarzem Pakkaholz. Das ergonomische Design passt natürlich zu Ihrer Handform und bietet eine gute Klingenbalance und einen guten Griff, so dass Sie sich auch bei langen Vorbereitungsarbeiten nicht müde fühlen.
- Gyuto ist die japanische Version des klassischen westlichen Küchenmessers. Es eignet sich zum Schneiden der meisten Fleischsorten, Fische, Gemüse und Früchte. Ob es darum geht, einen Geburtstag zu feiern, eine Einweihungsfeier zu feiern oder einen geliebten Menschen für seine Kochkünste zu belohnen, das TONMA-Kochmesser ist ein Weihnachtsgeschenk, das es wert ist, geschätzt zu werden.
- [Lifetime Service ] - TONMA bedeutet Qualität. Wir sind so zuversichtlich, dass Sie Ihr neues japanisches Kochmesser lieben werden, dass wir eine lebenslange Garantie und außergewöhnlichen Kundensupport bieten.
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TONMA Authentic Traditional Hand-Forged Chef's Knife ist eine großartige Mischung aus Schneidleistung und dauerhafter Haltbarkeit.
TONMA HANDFORDERED CHEF KNIFE WARTUNG:
ACHTUNG ÜBER RUST
Hochgeschwindigkeitswerkzeugstahl ist ein Kompromiss zwischen der Kantenhaltung von Kohlenstoffstahl und der Rostbeständigkeit von Edelstahl. Dieser Stahl wird rosten, wenn Sie es zulassen. Um "schlechten" Rost (orange Rost) zu vermeiden Wischen Sie das Messer nach Gebrauch mit einem trockenen Tuch trocken. Damit meinen wir: zwischen dem Schneiden und dem Ablegen des Messers, wischen Sie es trocken. Überstunden beginnt die Klinge, sich mit einer Oxidschicht zu schützen (grau bis dunkelgrau "guter" Rost), was die Reaktionszeit verlangsamt, aber den Rost nicht vollständig hemmt. Behalten Sie die gute Gewohnheit bei, Ihr Messer abzutrocknen.
VERWENDUNG
• Schneiden Sie nur Essen, das Sie mit diesem Messer durchbeißen können. Harte Lebensmittel können die Klinge abhacken. Keine Olivengruben, Knochen, Hummerschalen, Holzstängel oder Parmesanschwarten. Das Schneiden von Tiefkühlkost ist besonders schlimm, da die Kälte harten Stahl noch spröder macht. Wenn Sie es nicht mit Ihren eigenen Zähnen kauen würden, schneiden Sie es nicht.
• Ihre Schneidfläche ist der größte Schuldige, Ihr Messer abgestumpft zu haben. Verwenden Sie Holz. Endkornholz ist besonders gut. Plastik kann auch gut sein, aber sicherlich nicht Glas, Granit oder Bambus.
• Die Kante Ihres Messers funktioniert am besten vorwärts oder rückwärts gleiten. Das Abstreifen der Messerkante seitlich wird die Kante stumpf oder beschädigen. Verwenden Sie stattdessen die Wirbelsäule des Messers, um Lebensmittel über das Schneidebrett zu bewegen. Drehen Sie nicht die Kante oder versuchen Sie mit der Kante, dies ist der schlechteste Schraubenzieher, den Sie jemals gekauft haben, und diese Bewegungen werden sicherlich die Kante beschädigen. Hören Sie auf das Messer! Wenn Sie die Kante hören können, die ein "Tink" -Geräusch auf dem Schneidebrett macht, ändern Sie, was Sie tun.
REINIGUNG
• Nach Gebrauch das Messer von Hand mit normaler Geschirrseife waschen, mit heißem Wasser spülen und sofort von Hand trocknen. Geschirrspüler sind sehr schlecht für Messer.
• Wenn Sie orangefarbenen Rost sehen, entfernen Sie ihn. Die schrubbige Seite eines Schwamms kann den Trick machen. Wenn es immer noch nicht abkommt, versuchen Sie Backpulver und Wasser in eine Paste gemischt.
LAGERUNG
• Schützen Sie die Kante; zu Ihrer Sicherheit und um Kantenschäden zu vermeiden. Eine einfache Klingenabdeckung wird den Trick tun, wenn Sie Messer in einer Schublade oder einem Reisekoffer halten.
• Ein bequemer Wandmagnet aus Holz ist eine gute Möglichkeit, Ihre Messer zu zeigen. Stellen Sie sicher, dass es zuerst den Rücken zurücklegt, und rollen Sie es dann auf die Klingenfläche. Dadurch wird der Rand davon abgehalten, zuerst das Holz zu kontaktieren.
• Der good-ol’ counter top block kann Messer bereit und geschützt halten. So können Schubladeneinsätze. Was auch immer die Methode ist, halten Sie die Kante davon ab, etwas anderes zu berühren.
Japanischer SKH-51 High Speed Tool Steel
Präzision geschmiedet aus SKH-51 High-Speed-Werkzeugstahl, einteiliger Stahl, TONMA TCK-2 handgeschmiedete Kochmesser sind für einwandfreie Schneidleistung und rasiermesserscharfe Präzision entwickelt. Bekannt für ihre außergewöhnliche Kantenhaltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit, erhöht der erhöhte Kohlenstoffgehalt der Schaufeln die Härte (HRC: 63 ± 1) bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung einer langanhaltenden Schärfe. Ideal für gewerbliche Küchen und kulinarische Aufgaben zu Hause, bieten sie eine professionelle Haltbarkeit für Fleisch, Gemüse und empfindliche Schneideanwendungen.
Ergonomischer Griff ist bequem in der Hand
Die Pakkaholzgriffe des TONMA TCK-2 handgeschmiedeten Kochmessers sind ergonomisch gestaltet, und der gut geformte Griff in der Form Ihrer Hand macht es sehr bequem, während der Verarbeitung von Lebensmitteln zu halten, auch nach langen Stunden mit Ihrem Kochmesser.
Langlebig, zuverlässig und zuverlässig
Das TONMA TCK-2 handgeschmiedete Küchenmesser ist eine echte Investition in Ihre Küche. Sowohl die Klinge als auch der Griff sind korrosions- und rostbeständig, unsere Liebe zum Detail und zur Qualität stellt sicher, dass diese Messer des Kochs Ihre Bedürfnisse für die kommenden Jahre erfüllen werden.
Es ist ein großartiges Geschenk, das jeden Koch zum Lächeln bringt
Are you looking for a perfect Holiday gift for cooking-loving friends & family? Our TONMA TCK-2 hand -forged Japanese Gyuto will create a big smile on their faces. Unboxing these kitchen knives is a pleasure for everyone, father, mother, son, daughter, or best friend.
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Hersteller | TONMA |
| Stückzahl | 1 Zähler |
| Griffmaterial | Pakkaholz |
| Positionslänge | 13,38 Zoll |
| Schaufelkante | Einfach |
| Marke | TONMA JP |
| Anzahl der Positionen | 1 |
| Eingeschlossene Bestandteile | Messer des Chefs |
| Farbe | Schwarz |
| Größe | 8.2 |
| Schaufelmaterial | Japanischer SKH-51 High Speed Tool Steel |
| Positionsgewicht | 8,48 Unzen |
| Product information | |
| Herstellungsjahr | 2025 |
| Bauart | geschmiedet |
| Blattfarbe | Silber/Grau |
| Technical Details | |
| Nummer des Herstellers | TONMA |
| Materialtyp | Japanischer SKH-51 High Speed Tool Steel |
| Item details | |
| Modellnummer | TCK-2 |
| Others | |
| Item Highlight | Handgefertigt in Seki or Professionelles Full-Tang Cooking & Küchenmesser mit Pakkawood Handle or One-of-a-Kind Hammered Finish |
| Produkttyp | Messer des Chefs |
| Typ des Schaufelmaterials | Japanischer SKH-51 High Speed Tool Steel |
| Blattlänge | 8,2 Zoll |