HOSHANHO 8" Chef Knife, 9 Schichten 10CR15MOV High Carbon Steel Küchenmesser
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- 【Premium Core Steel】Chef Messer nimmt eine klassische Sandwich-Komposit-Struktur mit Hochleistungs japanischen 10CR15MOV-Stahl als Kern, die ausgezeichnete Schneidleistung und überlegene Verschleißfestigkeit hat, die hoch elastische Verbundstahlverkleidung auf beiden Seiten verbessert die Korrosionsbeständigkeit der Klinge. Mit einer Härte von bis zu 62 HRC behält es seine Schärfe länger bei als herkömmliche Messer.
- 【Handgeschärfte 12° Schneidkante】Kitchen Messerklinge wird sorgfältig von Hand auf einen genauen Winkel von 12° poliert, um einen rasiermesserscharfen Schnitt zu gewährleisten, egal ob zartes Sashimi oder zähes Wurzelgemüse geschnitten wird, wobei die Textur und Frische der Zutaten perfekt erhalten bleibt. Entwickelt, um für Monate rasiermesserscharf zu bleiben, erfordert das Messer nur einmal alle drei Monate bei regelmäßigem Gebrauch ein Schärfen und eine komfortable Verwendung für Links- und Rechtshänder.
- 【Fusion of Balance und Ergonomie】Unser japanischer Messergriff besteht aus Premium-Palisander und verfügt über ein ergonomisches Design, das sich perfekt an die natürliche Kurve der Hand anpasst, wie eine natürliche Verlängerung des Arms, wodurch ein ausgewogenes Gewicht entsteht. Es passt sich leicht an verschiedene Haltestile und Schnittwinkel an und gewährleistet eine sichere Kontrolle darüber, ob Sie wiederholtes Hacken oder empfindliches Schneiden durchführen.
- 【Japanische Meisterliche Kunst Dieses Gyutomesser wird mit traditioneller japanischer Kurouchi Tsuchime-Technik hergestellt, wobei das natürliche Schichtmuster der Neun-Stahl-Konstruktion erhalten bleibt und eine unverwechselbare gehämmerte Oberfläche und eine geschwärzte Oberfläche aufweist. Die Kombination aus einem sorgfältig ausgewählten Hartholzgriff und Markenmessingbolzen verkörpert sowohl Handwerkskunst als auch östliche Ästhetik und hebt die traditionelle Messerkunst und den Sammlerwert dieses Küchenmessers hervor.
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Select a product to estimate shipping.Jedes Kochmesser wird einer präzisen Abschreckung und Stickstoffvakuumkühlung unterzogen, was zu einer gleichmäßig gehärteten Klinge mit raffinierter Zähigkeit führt. Das Ergebnis ist eine feinere, stabilere Kornstruktur, die eine gleichbleibende Schneidleistung und eine längere Lebensdauer beibehält.
Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| Hersteller | Hoschan |
| Stückzahl | 1 Zähler |
| Griffmaterial | G10 und Rosenholz |
| Positionslänge | 12 Zoll |
| Schaufelkante | Einfach |
| Marke | Hoschan |
| Anzahl der Positionen | 1 |
| Eingeschlossene Bestandteile | 8 Zoll Chefmesser |
| Farbe | Silber |
| Größe | 8"" |
| Schaufelmaterial | Kohlenstoffreicher Stahl |
| Positionsgewicht | 218 g |
| Product information | |
| Bauart | geschmiedet |
| Blattfarbe | Grau |
| Technical Details | |
| Nummer des Herstellers | 8 Zoll Chefmesser |
| Materialtyp | Kohlenstoffreicher Stahl |
| Item details | |
| Modellnummer | 8 Zoll Chefmesser |
| Others | |
| Item Highlight | Ideales Geschenk or Ultrascharfes japanisches Gyuto Chefmesser or Professionelle Küche Kochmesser mit Octagonal Rosewood Handle |
| Produkttyp | Messer des Chefs |
| Typ des Schaufelmaterials | Kohlenstoffreicher Stahl |
| Blattlänge | 8 Zoll |