KAWAHIRO 9.5 japanisches Küchenmesser, handgefertigtes Küchenmesser
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- Dieses 9,5 Zoll japanische Messer verfügt über eine lange, ausgewogene Klinge, mit der Sie mit jeder Bewegung mehr Zutaten durchschneiden können, wodurch die Ermüdung der Hand und das wiederholte Heben reduziert werden. Im Vergleich zu Standardmessern handhabt dieses professionelle Kochmesser großes Fleisch, ganzen Fisch und große Zutaten mit Leichtigkeit und macht die Zubereitung schneller, glatter, effizienter und weniger anstrengend.
- 【Professional Gyuto Knife – Hollow-Groove Blade 】 Dieses klassische scharfe Messer mit gut gebogener Kante ermöglicht eine präzise Bearbeitung und ein vielseitiges Schneiden. Hohle Rillen verringern Reibung und Kleben und lassen es durch Lebensmittel wie Seide gleiten, während Säfte und Geschmack erhalten bleiben. Ausgewogenes Handling und gleichbleibende Leistung mit präziser Steuerung zum Schneiden, Würfeln, Häckseln, Zerkleinern und Zuschneiden.
- 【Handgefertigtes Küchenmesser – Traditionelles Schleifen】Hergestellt von erfahrenen japanischen Handwerkern mit erstklassigem japanischem legiertem Stahl und traditionellem Wasserschleifen, bewahrt dieses Küchenmesser seine Mikrostruktur und Festigkeit. Bei 60 HRC bleibt es länger scharf und reduziert das Schärfen. Rostresistent und ausgewogen, liefert es glattes, müheloses Schneiden für Köche und Hausköche, die professionelle Kontrolle suchen.
- 【Ergonomischer Griff für Komfort und Kontrolle】Dieses japanische Küchenmesser verfügt über einen Premium-Rosenholz-Vollgriff mit perfekter Balance für präzise Kontrolle. Seine ergonomische Form ermöglicht ein glattes Häckseln, Schneiden und Würfeln ohne Belastung des Handgelenks, wodurch die Ermüdung der Hände reduziert wird. Sicher, stabil und für den professionellen Einsatz gebaut, sorgt das Küchenmesser für Sicherheit und Vertrauen in hochintensive Küchen.
- 【Premium Wooden Gift Box - Ein Geschenk der Handwerkskunst】In einer fein gestalteten japanischen Holzkiste präsentiert, kombiniert dieses Küchenmesser meisterhafte Handwerkskunst mit messerscharfer Präzision. Elegant und praktisch ist dieses Kochmesser perfekt für Weihnachten, Geburtstage oder andere besondere Anlässe in der Küche - eine durchdachte Art, Sorgfalt zu zeigen und jeden Kochmoment unvergesslich zu machen.
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Select a product to estimate shipping.Handgeschmiedete Exzellenz in Handwerk, Komfort und professioneller Leistung
Die rasiermesserscharfe Präzision einer handgehonten Kante
Product details





| Main Specification | |
|---|---|
| Griffmaterial | Rosenholz or Custom Mosaic Rivet |
| Eingeschlossene Bestandteile | Echtheitsbescheinigung *1 or Chefmesser *1 or Handbuch *1 or Tücher *1 |
| Hersteller | KAWAHIRO |
| Positionslänge | 15,2 Zoll |
| Schaufelkante | hohl |
| Marke | KAWAHIRO |
| UPC | 787552883618 |
| Anzahl der Positionen | 1 |
| Farbe | Silber |
| Größe | 9.5 |
| Schaufelmaterial | Japanischer hochkohlenstofflegierter Stahl |
| Positionsgewicht | 8,8 Unzen |
| Product information | |
| Herstellungsjahr | 2025 |
| Bauart | Handgefertigt |
| Blattfarbe | Silber |
| Technical Details | |
| Materialtyp | Japanischer hochkohlenstofflegierter Stahl |
| Item details | |
| Modellnummer | KH-7602 |
| Others | |
| Item Highlight | Gyuto Messer mit Hollow Edge or Ultra Sharp für effiziente Lebensmittelzubereitung or Professionelles Kochmesser or Full Tang Rosewood Griff |
| Produkttyp | Messer des Chefs |
| Typ des Schaufelmaterials | Japanischer hochkohlenstofflegierter Stahl |
| Blattlänge | 9,45 Zoll |







