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KAWAHIRO 9.5 japanisches Küchenmesser, handgefertigtes Küchenmesser

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$ 113,75


KAWAHIRO 9.5 japanisches Küchenmesser, handgefertigtes Küchenmesser

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  • Dieses 9,5 Zoll japanische Messer verfügt über eine lange, ausgewogene Klinge, mit der Sie mit jeder Bewegung mehr Zutaten durchschneiden können, wodurch die Ermüdung der Hand und das wiederholte Heben reduziert werden. Im Vergleich zu Standardmessern handhabt dieses professionelle Kochmesser großes Fleisch, ganzen Fisch und große Zutaten mit Leichtigkeit und macht die Zubereitung schneller, glatter, effizienter und weniger anstrengend.
  • 【Professional Gyuto Knife – Hollow-Groove Blade 】 Dieses klassische scharfe Messer mit gut gebogener Kante ermöglicht eine präzise Bearbeitung und ein vielseitiges Schneiden. Hohle Rillen verringern Reibung und Kleben und lassen es durch Lebensmittel wie Seide gleiten, während Säfte und Geschmack erhalten bleiben. Ausgewogenes Handling und gleichbleibende Leistung mit präziser Steuerung zum Schneiden, Würfeln, Häckseln, Zerkleinern und Zuschneiden.
  • 【Handgefertigtes Küchenmesser – Traditionelles Schleifen】Hergestellt von erfahrenen japanischen Handwerkern mit erstklassigem japanischem legiertem Stahl und traditionellem Wasserschleifen, bewahrt dieses Küchenmesser seine Mikrostruktur und Festigkeit. Bei 60 HRC bleibt es länger scharf und reduziert das Schärfen. Rostresistent und ausgewogen, liefert es glattes, müheloses Schneiden für Köche und Hausköche, die professionelle Kontrolle suchen.
  • 【Ergonomischer Griff für Komfort und Kontrolle】Dieses japanische Küchenmesser verfügt über einen Premium-Rosenholz-Vollgriff mit perfekter Balance für präzise Kontrolle. Seine ergonomische Form ermöglicht ein glattes Häckseln, Schneiden und Würfeln ohne Belastung des Handgelenks, wodurch die Ermüdung der Hände reduziert wird. Sicher, stabil und für den professionellen Einsatz gebaut, sorgt das Küchenmesser für Sicherheit und Vertrauen in hochintensive Küchen.
  • 【Premium Wooden Gift Box - Ein Geschenk der Handwerkskunst】In einer fein gestalteten japanischen Holzkiste präsentiert, kombiniert dieses Küchenmesser meisterhafte Handwerkskunst mit messerscharfer Präzision. Elegant und praktisch ist dieses Kochmesser perfekt für Weihnachten, Geburtstage oder andere besondere Anlässe in der Küche - eine durchdachte Art, Sorgfalt zu zeigen und jeden Kochmoment unvergesslich zu machen.

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Messer, Brot / Sandwich

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Handgeschmiedete Exzellenz in Handwerk, Komfort und professioneller Leistung

Die rasiermesserscharfe Präzision einer handgehonten Kante

Product details

KAWAHIRO Japanese Chef Knife - Handgefertigt -9
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Main Specification
Griffmaterial Rosenholz or Custom Mosaic Rivet
Eingeschlossene Bestandteile Echtheitsbescheinigung *1 or Chefmesser *1 or Handbuch *1 or Tücher *1
Hersteller KAWAHIRO
Positionslänge 15,2 Zoll
Schaufelkante hohl
Marke KAWAHIRO
UPC 787552883618
Anzahl der Positionen 1
Farbe Silber
Größe 9.5
Schaufelmaterial Japanischer hochkohlenstofflegierter Stahl
Positionsgewicht 8,8 Unzen
Product information
Herstellungsjahr 2025
Bauart Handgefertigt
Blattfarbe Silber
Technical Details
Materialtyp Japanischer hochkohlenstofflegierter Stahl
Item details
Modellnummer KH-7602
Others
Item Highlight Gyuto Messer mit Hollow Edge or Ultra Sharp für effiziente Lebensmittelzubereitung or Professionelles Kochmesser or Full Tang Rosewood Griff
Produkttyp Messer des Chefs
Typ des Schaufelmaterials Japanischer hochkohlenstofflegierter Stahl
Blattlänge 9,45 Zoll